鶏もも肉のシャスール(フレッシュトマト) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はワインをふって、塩コショーし、グリルで10分程度焼き、中までしっかり火を通します。
   ベビーリーフは洗って水気をよく切っておきます。

2. 2

   トマトは洗ってヘタとトップを落とし、盛りつける皿にのせて、電子レンジ1000Wで1分かけ、柔らかく果汁を出します。

3. 3

   ２に焼き上がった１の鶏肉とベビーリーフを盛り合わせ、ナイフとフォークで絡めながらいただきます。