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大根と昆布の漬け物 レシピ・作り方

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やまちゃん7772
ジップロックで揉んで10分。
シャキシャキがお好みなら、すぐ食べられます。
昆布の佃煮でもできます。
画像は梅昆布茶を切って作っています。

材料（２人分）

大根
1.5cm
塩昆布
５g
ジップロック(小)
１枚
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて千切りにし、塩昆布は大根に合わせて、適当な大きさに切る。
  2. 2
    ジップロックに１を入れ、揉んでなじませる。お好きな柔らかさになったら、器に盛り漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を使ったお料理を考える。

公開日：2014/01/25
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と昆布の漬け物

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

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