HMで簡単★美味しいピザ生地 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 強力粉 200g
- 薄力粉 80g
- バター 20g
- 砂糖 大1
- 塩 小1
- マヨネーズ 小1
- 水 180ml
- イースト 3g
作り方
- 1 全ての材料をホームベーカリーにセットして、ピザ生地を作る
- 2 生地を8等分して薄く伸ばす。2次発酵もベンチタイムもいりません。
- 3 家にある材料を乗せて、200度に余熱したオーブンで15分焼く。
きっかけ
ちょうどいい配合を何度か試して、この配合にたどり着きました。
おいしくなるコツ
生地自体がパンのようなので、チーズだけでも美味しいです。ケチャップを塗ってチーズをかけて、マジックソルトを振りかけると簡単マルゲリータ風♪
- レシピID:1930004957
- 公開日:2013/12/15
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