HMで簡単★美味しいピザ生地 レシピ・作り方

HMで簡単★美味しいピザ生地
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ホームベーカリーで簡単にできます。

材料(4人分)

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • バター 20g
  • 砂糖 大1
  • 小1
  • マヨネーズ 小1
  • 180ml
  • イースト 3g

作り方

  1. 1 全ての材料をホームベーカリーにセットして、ピザ生地を作る
  2. 2 生地を8等分して薄く伸ばす。2次発酵もベンチタイムもいりません。
  3. 3 家にある材料を乗せて、200度に余熱したオーブンで15分焼く。

きっかけ

ちょうどいい配合を何度か試して、この配合にたどり着きました。

おいしくなるコツ

生地自体がパンのようなので、チーズだけでも美味しいです。ケチャップを塗ってチーズをかけて、マジックソルトを振りかけると簡単マルゲリータ風♪

  • レシピID:1930004957
  • 公開日:2013/12/15
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ピザ小麦粉
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