しょうがたっぷり牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄めの櫛切り、人参としょうがは皮を剥いて、千切りにします。

2. 2

   肉をテフロン加工のフライパンで軽く炒め、取り出す。続いて、野菜を入れ炒める。

3. 3

   たまねぎがしんなりしたら、肉を入れ、調味料を加えてフタをし、弱火で５〜６分煮詰める。

4. 4

   菜箸で軽く混ぜて味を絡め、汁をとばす。汁気が減って味が絡まったらできあがり。ご飯にのせる。