豆乳ブラウニー レシピ・作り方
材料(16人分)
作り方
- 1 Aの材料をボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜ、かたまりは手ですり混ぜる。
- 2 ①にオリーブオイルを入れて、手ですり混ぜる。
- 3 ②に豆乳を入れて混ぜる。
-
4
生地完成。
型に入れて、均一になるように伸ばし、170度に予熱したオーブンで、35分から40分程度焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
きっかけ
たまごを使わないブラウニーができないかと思って試しました。
おいしくなるコツ
ピーナッツ粉をアーモンドプードルに代えると、上品なビターな味わいになります。 鉄板に流して焼くと平たく広がると思います。ざっくり焼いて、適当な大きさに割って食べてもおいしいかも? 鉄板に流すと薄くなるので、焼き時間はもっと短くなります。
- レシピID:1930004237
- 公開日:2013/06/03
関連情報
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- ブラウニー
- 料理名
- ブラウニー
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