ボリュームの一品！タマネギとワカメの中華風冷や奴レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

メインのおかずになりそうな、食べ応えのある一品です。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豆腐: ２丁

新タマネギ: １個

乾燥ワカメ: ひとにぎり

ミニトマト: ４個〜

長ネギ（お好みで）: 適量

●ごま油: 大１

●めんつゆ（３倍濃縮）: 大３

●チューブにんにく: １cmくらい

●チューブしょうが: 0.5cmくらい

●コチュジャン（お好みで）: 小1/4

作り方

1

ワカメは水で戻す
2

新タマネギは繊維にそって薄切り
3

ミニトマトは十字に切れ目を入れる。
4

●の材料をよく混ぜてタレを作り、色よく盛りつけた豆腐にかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは食べる直前に、よく混ぜてかけてください。普通のタマネギでも大丈夫です。辛さが気になる場合は、水でもみ洗いして辛みを抜いてから使うといいです。

きっかけ

ネギの冷や奴に飽きたから

公開日：2013/05/11

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関連情報

カテゴリ: 豆腐サラダ

関連キーワード: 冷や奴バリエーション工夫簡単

このレシピを作ったユーザ

uurioka 7歳、5歳、1歳の子育て真っ最中のママです。簡単に早くできる料理を、日々研究中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/22 19:05

トマトはなかったけどお腹にたまる上においしいです！ありがとうございました(^O^)

ぶなしめじ0609

冷や奴が、立派な一品になりますよね♪　レポありがとうございます(^^)/

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