おから＆ココアパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 【１８×８×５ パウンド型２つ分】
- 薄力粉 １５０ｇ
- 生おから １００ｇ
- たまごＭ～Ｌ ２つ
- 砂糖 ８０ｇ
- バター ５０ｇ
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- 豆乳（牛乳） １００ｃｃ
- ミルクココア ８０ｇ
- 純ココア １０ｇ
作り方
-
1
ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ミルクココア、純ココアを入れて泡だて器でよく混ぜる。そこに１センチ角にカットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。
-
2
あらかじめフライパンで乾煎りしておいたおからを、①に加えて混ぜる。※ここでよく混ぜないと、焼きあがりの白いポツポツしたおからが目立ってしまう。
-
3
たまごをとき豆乳を加えたものを、②に入れて混ぜる。
-
4
１８０度に予熱したオーブンで、４０分程度焼いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- ココアパウンドケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
