材料（３人分）
- 栗甘露煮
- 150ｇ（固形量75g）
- 米
- ２合
- 料理酒
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ２
- ごま塩
- 適量
作り方
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- 1
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- 米に少なめの水を入れて置いておく。
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- 2
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- 甘露煮の汁を小さじ１杯分だけ残しておく。
甘露煮を半分に切る。
-
- 3
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- 水を入れておいた米に切った甘露煮、甘露煮の汁、醤油、みりん、料理酒を入れ、２合の目盛まで水を足す。
軽くかき混ぜる。
-
- 4
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- 普通に炊く。
炊き上がったらごま塩を振って召し上がれ。
おいしくなるコツ
100円ショップの甘露煮を買っておくと、いつでも好きなときに栗ご飯が楽しめます。
きっかけ
今までずっと適当に作っていたものです。