塩味が足りない時や糠ほっけの量を少なめにした時などは、塩うに(粒うに)を入れても美味しいです。当店スタッフには食べるラー油が人気でした。
礼文島で広く食べられている「糠ほっけ」をお手軽に食べてもらう方法をご紹介。 当店のスタッフも実際に普段から食べている、簡単・お手軽・美味しいお茶漬けです。
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