礼文島の味「糠ほっけ(ソフトタイプ)の簡単お茶漬」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」 楽天市場
火を使わずお手軽に美味しいお茶漬けが楽しめます。忙しい時、疲れて帰ってきた時などにオススメです。

材料(2人分)

糠ほっけ(ソフトタイプ)
1本
ご飯
2膳
お茶
適量
刻み海苔
適量
その他薬味
お好みで

作り方

  1. 1
    糠ほっけ(ソフトタイプ)を1本、ラップに包みます。この時糠が気になる方は少し払い落とすと良いです。
  2. 2
    電子レンジで加熱します。(500Wで1~2分※解凍後の場合)予熱でも熱が通るため、アツアツの状態であれば大体OK。
  3. 3
    刻み海苔や、白ごま、わさび、万能ネギなどお好みの薬味を乗せ、お茶を適量注げば完成。

おいしくなるコツ

塩味が足りない時や糠ほっけの量を少なめにした時などは、塩うに(粒うに)を入れても美味しいです。当店スタッフには食べるラー油が人気でした。

きっかけ

礼文島で広く食べられている「糠ほっけ」をお手軽に食べてもらう方法をご紹介。 当店のスタッフも実際に普段から食べている、簡単・お手軽・美味しいお茶漬けです。

公開日:2011/09/19

関連情報

カテゴリ
ほっけ
関連キーワード
楽天市場店舗六 簡単 お手軽 ほっけ
料理名
糠ほっけのお茶漬け

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」 楽天市場 北海道礼文島に本拠地を構える海産物などを扱うお店です。 ショップオブ・ジ・エリア北海道を2年連続3回受賞。 礼文島や北海道などの美味しいものをお届けします。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/rebun/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする