ブルーベリーの簡単アーモンドケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
ボールにバターとお砂糖を入れ、部屋に出して暫く置いておく。
やわらかくなったら泡立器で白っぽくなるまでよく混ぜる。 -
2
卵を１個ずつ加えて混ぜる。
ふるったアーモンドプードルと薄力粉、ラム酒を加えて其の都度混ぜる。 - 3 バターを塗った型に流しゴムベラで表面を平らにする。
- 4 ブルーベリーは洗って水気を切り押し込まないようにパラパラと並べる。170℃のオーブンで40分焼く。表面にラム酒少々でのばした杏ジャムを刷毛で塗って照りを出す。
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焼くと、お友達にお裾分けの分まで出来ちゃいますよ（＾ー＾）