簡単！えびマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻を取って背中に切り込みを入れる。

2. 2

   塩コショウをして、小麦粉をまぶす。（この時、ビニール袋に入れてすると簡単で汚れません。）

3. 3

   油をひいたフライパンで焼く。切り込みを入れた背中がきれいに開いてきます。

4. 4

   ケチャップとマヨネーズ同量を混ぜたものを絡める。