コストコのプルコギで簡単おいしいプルコギ弁当 レシピ・作り方

コストコのプルコギで簡単おいしいプルコギ弁当
  • 約10分
  • 300円前後
こりーな0625
こりーな0625
コストコのプルコギ、めちゃくちゃおいしい!!!

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗大盛り1杯
  • レタス 1枚
  • 1個
  • コストコのプルコギ 100g

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、卵を落とす。塩こしょうをかけ卵のふちの部分が少し白くなってきたら、大さじ1強(分量外)の水を入れて蓋をして90秒〜120秒加熱。半熟状態まで。
  2. 2 卵をだして、同じフライパンでプルコギをしっかりと炒める。タレがはねるので注意。
  3. 3 お弁当箱の2/3くらいのエリアにご飯を入れ、あいてる部分にレタスをしいて焼いたプルコギをのせ、一番上に目玉焼きをのせて完成。

きっかけ

コストコのプルコギの活用法

  • レシピID:1930000980
  • 公開日:2011/03/30
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カテゴリ
お花見・春の行楽
料理名
プルコギ弁当
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