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サクサク＆ネバネバ♪レンコンとおくらのポン酢あえ レシピ・作り方

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こりーな０６２５
レンコンのサクサクと、おくらのネバネバの食感がおいしいです♪

材料（２人分）

レンコン
５センチくらい
オクラ
５本
ポン酢
大さじ１
ごま油
小さじ１
七味
少々
しょうが（すりおろし）
小さじ１
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作り方

  1. 1
    レンコンを1.5cm角くらいに切り、さっとゆでる。
    オクラを１cm幅くらいに切り、さっとゆでる。
  2. 2
    ポン酢、ごま油、しょうが、七味をまぜ、（１）のレンコンとオクラにかけてあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛めが好きなら七味多めにしてもいいかな。

きっかけ

冷蔵庫に残ってたもので作りました。

公開日：2011/03/06
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコンとおくらのポン酢あえ

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こりーな０６２５

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