正月じゃなくても食べたい雑煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは薄く切って、あく抜きしてね！

2. 2

   里芋は皮を剥いて、水にさらし
   
   大根とにんじんは、いちょう切りにします（私はいつもデカ切りですが・・・）

3. 3

   水に鶏肉を入れて、よ～く煮ますよ♪
   あくが出てきたら、すくってね！

4. 4

   鳥に火が入ったら、鶏がらスープを投入～！切ったごぼう・大根・にんじんを入れてよく煮てね♪
   後から里芋も入れま～す！

5. 5

   里芋が柔らかくなったら、小松菜を投入～！
   塩とめんつゆで味をつけて出来上がりです♪
   食べる時にまた火を入れるので、小松菜は入れてすぐの状態だよ＾＾