おせちにも入れてほしい!! ごぼうの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ごぼう ２～３本
- 豚肉（肩ロース肉または豚バラ肉） 約500g
- ウスターソース 約250～300ml
- 砂糖（黒糖を使うとコクが出ます） 約300g
作り方
- 1 ごぼうは水にさらして灰汁を抜き、適当な長さの細切りにする。
-
2
切ったごぼう３～４本を豚肉でまとめて巻く。
豚肉は２～３枚巻くと煮崩れしにくい。 -
3
鍋にウスターソース、砂糖を入れて軽く煮立て、豚肉で巻いたごぼうを並べる。
落とし鍋で蓋をして煮汁がトロっとするまで中火で煮詰める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ごぼうの豚肉巻き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
