いかはいかが レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生するめいか 2杯
- しょうゆ 適量
- バター 大さじ2
- 七味 少々
作り方
-
1
いかのはらわたを抜く。
はらわたとゲソはもちろん塩辛にしてね。 - 2 いかを輪切りにする
- 3 フライパンにバーターを入れ加熱
- 4 いかを入れ軽く炒めたところに，しょうゆを加え，5分程度蒸し焼きし完成。お好みにより，七味をかけて，めしあがれ。
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- するめいかのしょうゆバター
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