ブルーベリー グミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に〇を入れて蓋をして煮ます。
   粉ゼラチンは 分量の水で
   ふやかしておきます。
2. 2 沸騰したら弱火に
   灰汁が出たら ｽﾌﾟｰﾝなどで
   すくって取って下さい。
3. 3 実が柔らかくなるまで煮ます。
4. 4 果肉を潰し 出来上がり量を200gに
   ＊足りない場合 お湯を足して下さい。
   沸騰させた後 火を止め▲を入れ
   よく混ぜます。
5. 5 ｽﾌﾟｰﾝなどで ④をすくって型に入れ
   冷蔵庫で固まるまで冷やします。
   ＊液が途中固まってくる時は
   火を入れて柔らかくして下さい。

   

6. 6 冷蔵庫で 3日以内に
   冷凍庫で2週間以内に

   

7. 7