サバとチンゲン菜の炊き込みご飯おにぎりレシピ・作り方

Name: サバとチンゲン菜の炊き込みご飯おにぎり
Total time: 1 h
Yield: １合
Ingredients: サバ缶 １缶（１５０ｇ）; チンゲン菜 １/２株（約１００ｇ）; しょうが １片; 米 １合; オイスターソース 大さじ１と１/２; みりん・酒 各大さじ１; 塩 少々; 水 適量

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はらのむし

オイスターソースで中華風の味付けをしたサバ缶とチンゲン菜の炊き込みご飯のおにぎりです。

材料（１合人分）

サバ缶: １缶（１５０ｇ）

チンゲン菜: １/２株（約１００ｇ）

しょうが: １片

米: １合

オイスターソース: 大さじ１と１/２

みりん・酒: 各大さじ１

塩: 少々

水: 適量

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作り方

1

炊飯器の釜に研いだ米、オイスターソース、みりん、酒、塩、水を１合の目盛まで加えて、よく混ぜる。
2

汁気を切ったサバ缶、千切りにしたしょうが、１ｃｍほどにざく切りにしたチンゲン菜をのせてふつうに炊飯する。
3

炊きあがったらサバを崩しながら混ぜて、おにぎりをにぎって完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつ用に炊き込みご飯の小さいおにぎりを作って冷凍しています。そのひとつ。

公開日：2024/05/19

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このレシピを作ったユーザ

はらのむし薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。ブログ http://goo2ham.tumblr.com/