花椒香る汁なし担々麺 レシピ・作り方

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( ￣▽￣)
ピリッと痺れるやみつきになる自家製汁なし担々麺です！

材料（2人分）

焼きそば麺
2玉
豚ミンチ
50g
チンゲン菜
1束
ごま油
大さじ1
◎豆板醤
小さじ2
◎しょうゆ
小さじ2
◎甜麺醤
大さじ1/2
◎オイスターソース
大さじ1/2
◎花椒
小さじ1/2
◎ラー油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒める。
  2. 2
    火が通ってきたら、チンゲン菜と焼きそば麺を入れて更に炒める。
  3. 3
    調味料◎を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

汁なし担々麺が食べたかったので。

公開日：2023/11/23
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カテゴリ
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