さつまいも☆オイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉は 食べやすく切って
フライパンに入れ こしょう 料理酒を
ふりかけ火を通して別皿に
＊料理酒 → 豚肉の臭みを軽減するために使用
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2
れんこんは 皮を剥いて 0.5㎜の薄切りに
さつまいもは れんこんより
少し厚めに切ります。
＊大きさは 揃えたほうがよいですﾖ＾＾
①のフライパンに米油を入れ炒めます。
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3
別皿に取った①に◎を入れて混ぜます。
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4
米油をれんこんとさつまいもに
コーティングさせたら 蓋をして蒸し焼きに
火力は強火です。
火が通ったら ③を加えて混ぜ炒め火を止め
ごま油をまわし入れます。
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5
④をお皿に盛りいろごまをふります。
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関連情報
- 料理名
- オイスターソース炒め
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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つくったよレポート（1件）
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ももっくま2023/10/05 20:18
参考にしました。
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更に おつまみにもなる
最強の一品 (≧∇≦)