海老ポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 １５０ｇ
- ムキ海老 ５尾(50g)
- ニンニク １片
- オリーブオイル 大さじ１
- ◎料理酒 大さじ１
- ◎ブラックペッパー 少々
- 減塩しょうゆ 大さじ１
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は きれいに洗って
芽を取ります。
-
2
ルクエに入れ 軟らかめにボイルします。
-
3
えびは 背ワタを取り
身を半分に切り◎を入れて
約５分漬けます。
-
4
フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ弱火で加熱し香って来たら ②を入れコンガリ焼き③を汁事入れ手早く炒めしょうゆを入れ味付けします。
-
5
器に盛りドライパセリを散します。
-
6
本日のお昼に頂きました＾＾
雑穀米 120g 海老ポテト
(ﾚｼﾋﾟID：1920035659) ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｺﾞｰﾔ
蓮根キンピラ
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- 料理名
- 海老ポテト
あ——ちゃん
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