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かぐらざかの余り物で作るポークシチュー♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かぐらざか
冷蔵庫の余り物を活用してちょっとオシャレなポークシチューを作ってみました♪
材料(2人分)
ご飯
2人分
玉ねぎ
1/2玉
豚薄切り肉
200g
カットトマト缶
100ml
お湯
200ml
たけのこの水煮
30g
ビーフシチューのルウ
1/2箱
★オイスターソース
大さじ1杯
★ハチミツ
小さじ1杯
★バター
1個
★インスタントコーヒー豆
少々
コーヒーフレッシュ
2個
粉末パセリ
少々
作り方
1
玉ねぎをお好みの大きさにカットし、油を敷いた中火の鍋で飴色になるまで炒めましょう♪
2
豚の薄切り肉もお好みの大きさにカットし、追加し炒めましょう♪
3
炒めたらカットトマト缶とお湯を入れて、煮込んでいきましょう♪
4
トマトの酸味がなくなったら、火を止めてたけのこの水煮とビーフシチューのルウと★を入れてよく混ぜ合わせます♪
5
ご飯をお皿に盛り付け、出来たシチューをかけましょう♪
6
コーヒーフレッシュと粉末パセリをかければ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトの酸味を飛ばすためじっくり煮込み、味見をして4の工程に移りましょう♪
きっかけ
冷凍庫の中身を減らすため、使わない材料をピックアップし作ってみました♪
公開日:2022/01/31
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