材料（２人分）
- 厚揚げ
- 二枚
- 大根おろし
- 大さじ４
- しょうがチューブ
- 小さじ２
- ポン酢
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 厚揚げ豆腐をトースターやヘルシオオーブン網焼きでカリッと焼いてお皿にのせる。フライパンの素焼きでもokですよ!
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- 2
- おろした大根と、しょうがをのせる。（大根は葉に近い上側を使用。おろし器でおろすか、サイコロ状に切ってマジックブレッドで１分ほど撹拌し、軽く水分を絞ったもの）
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- 3
- ポン酢をかけて召し上がれ〜
おいしくなるコツ
厚揚げは表面がカリッとこんがり焼けると美味しい〜!熱々でも、冷めてもどちらでも美味しいです!
きっかけ
厚揚げが好きなので!