カリカリ豚バラとししとうのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは一口大に切る。ししとうはヘタを切り落とす。

2. 2

   熱したフライパンで豚バラを炒め塩胡椒をふる。肉の色が変わったらししとうを加えて、じっくり焼き、出てきた肉の脂はキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   肉がカリッとなってきたら、バター、砂糖、しょうゆを加え、全体を絡めて出来上がり。