電子レンジ☆肉じゃが レシピ・作り方

電子レンジ☆肉じゃが
  • 約10分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
水は一切使わず
調味料と野菜の水分だけで作りました。
煮崩れもなく 短時間に出来きます。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1コ(120g)
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 半コ(150g)
  • 豚背ロース薄切り 50g
  • ◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 大さじ1
  • ◎タカラ料理酒 大さじ1
  • ◎タカラ本みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ◎を合わせたものに豚肉を入れ 5分おきます。
    じゃがいもは 大きさを揃え 食べやすい大きさに
    人参は じゃがいもより小さめに 大きさを揃えて
    玉ねぎは くし形にきります。
  2. 2 耐熱容器に 玉ねぎ 人参 じゃがいも 豚肉は
    重ならないよう広げて 調味料事入れ
    ラップをして 600wで まず3分加熱します。
  3. 3 ②を取り出し ラップを外して 全体を混ぜ
    再びラップをして 600wで 5分加熱します。
    *野菜がまだ硬いようなら 加熱時間を増やして下さい。
  4. 4 粗熱をとり、味をなじませて完成です。
    *青みがなかったので 枝豆を散らしてみました^^

きっかけ

電子レンジレシピを考えて

おいしくなるコツ

お肉は 牛肉でもOK! 肉を調味料に漬ける事とで 肉に味がしっかりつきます。

  • レシピID:1920033341
  • 公開日:2021/07/12

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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎにんじん食物繊維の多い食品の料理
料理名
肉じゃが
あ——ちゃん
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つくったよレポート(3件)

  • シャックとモズ
    シャックとモズ
    2021/09/20 10:43
    電子レンジ☆肉じゃが
    最高の仕上がりになっています。ありがとうございます。
  • 食治家(しょくじや)
    食治家(しょくじや)
    2021/08/19 11:43
    電子レンジ☆肉じゃが
    参考にさせていただきました!簡単で美味しく。とても喜んでいます。ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
  • coharu1025
    coharu1025
    2021/08/10 22:10
    電子レンジ☆肉じゃが
    簡単で美味しかったです。
    以前醤油で作ったことがあったんですがめんつゆのが好みでした

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.07.27 16:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月4日(水)のPickupレシピコーナーに、あ——ちゃんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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