玉ねぎドレッシングで破竹のマリネ風レシピ・作り方

Name: 玉ねぎドレッシングで破竹のマリネ風
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 下処理済み淡竹 8切れ; オリーブオイル 大さじ1; パセリ 1本分; 玉ねぎドレッシング 大さじ5; ⭐玉ねぎドレッシング材料⭐ 作り置き1週間分; みじん切り玉ねぎ 一個分⭐; 米酢 100cc⭐; オリーブオイル 大さじ5⭐; 砂糖 大さじ4⭐; 塩 小さじ1⭐

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約15分
100円以下

めがねのしし

淡竹をちょっぴりおしゃれ？な前菜に〜ご飯にも白ワインやハイボールにも合います^o^

材料（2人分）

下処理済み淡竹: 8切れ

オリーブオイル: 大さじ1

パセリ: 1本分

玉ねぎドレッシング: 大さじ5

⭐玉ねぎドレッシング材料⭐: 作り置き1週間分

みじん切り玉ねぎ: 一個分⭐

米酢: 100cc⭐

オリーブオイル: 大さじ5⭐

砂糖: 大さじ4⭐

塩: 小さじ1⭐

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作り方

1

玉ねぎドレッシングは別レシピにあげているのでここでは簡単に〜詳しくは新玉ねぎドレッシングレシピをみてね！
⭐を玉ねぎみじん切りと混ぜ一晩置く
2

パセリをみじん切りにする
3

フライパンにオリーブオイルをしき淡竹をこんがり焼き上げる
4

両面に程よくこんがり色がついたらお皿に乗せる
5

玉ねぎドレッシングをかけパセリを散らす
6

すぐ食べる事もできますが冷蔵庫で10分以上置いて味を馴染ませてどうぞ〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎドレッシングは一応レシピ書きましたがお好みのものをお使いくださいね〜量もお好みで加減してください^o^少し馴染ませてからどうぞ〜

きっかけ

淡竹がたくさんあるので白ワインに合う前菜にしたくて作りました

公開日：2021/06/12

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めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡