母の日☆スナップえんどうの胡麻和え レシピ・作り方
材料（１~２人分）
- スナップえんどう
- ７０ｇ
- 白ごま
- 小さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- スナップえんどうは 筋を取り フライパンに入れ 水を入れ 蓋をして ボイル
-
- 2
-
- ボイル出来たスナップえんどうを 半分ないし 大きいものは １コを３っつ位に切ります。
-
- 3
-
- ボウルに②とすりごまと◎を入れ和えます。
-
- 4
-
- 器に盛り出来上がり
-
- 5
-
きっかけ
一昔は こんな野菜なかったよね・・？？
お母さん インゲン豆と違って 癖がなく 甘くて 軟らかくて 美味しいから食べてみてって
妄想しながら作った一品
プリプリで食感もよく そのまま食べても美味しい
体の事考えて 薄味にしたよ～