こんにゃくといりこの粉入りひじきのにものレシピ・作り方

Name: こんにゃくといりこの粉入りひじきのにもの
Total time: 30 min
Yield: ２～６
Ingredients: ひじき １５０ｇ; にんじん １本; 菊芋 ２個; こんにゃく ２分の１枚; いりこの粉 大さじ３; ⭐︎しょうゆ ５０ｃｃ; ⭐︎みりん ５０ｃｃ; ⭐︎水 １００ｃｃ; 菜種油 大さじ２

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約30分
300円前後

イーヨーさん

いりこの粉が効いています

材料（２～６人分）

ひじき: １５０ｇ

にんじん: １本

菊芋: ２個

こんにゃく: ２分の１枚

いりこの粉: 大さじ３

⭐︎しょうゆ: ５０ｃｃ

⭐︎みりん: ５０ｃｃ

⭐︎水: １００ｃｃ

菜種油: 大さじ２

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作り方

1

熱したフライパンにオイルを敷いてひじきをよく炒める
食べやすい大きさに切ったにんじん、きくいも、こんにゃくを入れて更に炒め合わせる
2

いりこをミルサーにかけて粉にしたものをふりかけてよく混ぜ、☆を入れてふたをして１０分煮る
3

ふたを開けて水気が飛ぶまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天草のひじきを買えたので

公開日：2021/03/22

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/