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【彩り抜群♡】お野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

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怪盗ララ
カラフルで簡単なのに特別感があります♪
お野菜は大抵なんでもいけちゃいます。
お家にある食材でお試しを!
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

にんじん
1/2本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
小1個
茄子
1本
かぼちゃ
50g
プチトマト
4個
ブロッコリー
1/4房
ローズマリー
3枝
●オリーブオイル
大さじ1〜
●ハーブソルトor岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    にんじん‥小さめ乱切り
    じゃがいも‥小さめ乱切り
    かぼちゃ‥薄めに切る
    玉ねぎ‥くし切り
    茄子‥輪切り
    ブロッコリー‥小房に分ける
    プチトマト‥そのまま
  2. 2
    にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーを耐熱容器に入れ600W 3分半加熱する。
  3. 3
    全ての野菜にオリーブオイルをまわしかけ、全体にハーブソルトをふる。
  4. 4
    耐熱容器に全ての野菜を入れ、200度で15分〜20分焼く。その後、ローズマリーを加え、さらに5分以上焼く。
  5. 5
    焼き時間は野菜の大きさにもよるので、焼きが足りなければ追加加熱を!

    焼き目がついたら完成です。

きっかけ

ベランダでローズマリーを育てており、活用したくて!

公開日:2021/03/09

関連情報

カテゴリ
なす全般スパイス&ハーブローズマリーかぼちゃじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

怪盗ララ 今まで料理は一切していなかったのですが、 結婚してから四苦八苦がんばっています。 そのためお手軽、 自分メモとしてのスタートです! 最近キャンプデビューもしたので、 キャンプ飯も投稿できたらいいなぁ(^^) 近所にある業務スーパーで 冷凍食品をよく買うのでレシピに使いがち!

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/04 03:42
美味しかったです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
カラフルで美味しそうです♪ つくれぽありがとうございました♡

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