ひきわり納豆ラーメンレシピ・作り方

Name: ひきわり納豆ラーメン
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 中華麺 1玉; ひき割り納豆 1パック; 納豆用しょうゆ 大さじ１; 白菜 1枚; しめじ ３分の1株; 水 ２５０ｃｃ; ☆ウエイパー 少々; ☆天日塩 小さじ2分の1; ☆しょうゆ 少々

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約10分
100円以下

イーヨーさん

納豆好きなら

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

中華麺: 1玉

ひき割り納豆: 1パック

納豆用しょうゆ: 大さじ１

白菜: 1枚

しめじ: ３分の1株

水: ２５０ｃｃ

☆ウエイパー: 少々

☆天日塩: 小さじ2分の1

☆しょうゆ: 少々

作り方

1

鍋に水と千切りに白菜、根元を切って良く洗ったえのきを入れて煮る
火が通ったら☆で味付けする
納豆は醤油を入れてよくまぜる
2

別の鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かして麺をゆでる。
湯きりして器に盛り、１のスープをかける
3

麺がゆであがったら湯きりして丼に盛り、１のスープをかけ、納豆をのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンに納豆をのせたくて

公開日：2021/03/06

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/