【ぽっかぽか♡】芯から温まる粕汁レシピ・作り方

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具沢山で食べ応えがあります♪

材料（4人分）

大根: 1/3本

にんじん: 1/2本

ごぼう: 1本

こんにゃく: 50g

ちくわ: 2本

油揚げ: 1枚

豚ロース薄切り: 120g

水: 700ml

●和風だし（粉末）: 1袋

●酒粕: 100g

●味噌: 大さじ2〜3

作り方

1

食材は食べやすい大きさに切る。

大根、にんじん‥短冊切り
ごぼう‥斜め切り
ちくわ‥輪切り
油揚げ‥細切り
2

鍋に水を入れ、沸騰したら具材を全て煮込む。
3

煮たったら●の調味料を加えて、溶かしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでネギをかけてください♪

きっかけ

実家の味を思い出して！

公開日：2021/03/01

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関連情報

カテゴリ: 酒粕豚ロース薄切りにんじん大根粕汁

このレシピを作ったユーザ

怪盗ララ今まで料理は一切していなかったのですが、結婚してから四苦八苦がんばっています。そのためお手軽、自分メモとしてのスタートです！最近キャンプデビューもしたので、キャンプ飯も投稿できたらいいなぁ(^^) 近所にある業務スーパーで冷凍食品をよく買うのでレシピに使いがち！

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