材料（4人分）
- ピーマン
- 4個
- ちりめんじゃこ
- 40g
- ちくわ
- 2〜3本
- ごま油
- 大さじ1
- 輪切り唐辛子
- 少々
- ●醤油
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●白ごま
- 大さじ1
- かつお節
- 4g
作り方
-
- 1
- ピーマン‥種を取り細切り
ちくわ‥輪切り
-
- 2
- フライパンにごま油と唐辛子を入れて熱する。ちりめんじゃこ、ピーマン、ちくわを加えて炒める。
-
- 3
- ピーマンがしんなりしたら、●の調味料を加える。
-
- 4
- 最後にかつお節を加えて、さっと混ぜ合わせたら完成！
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じゃことピーマンなので栄養満点‼