手羽先甘辛煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ごま油をフライパンにしいて
強火で加熱します -
2
そこに手羽先肉を皮目から置きます。
軽く焦げるくらいまで焼いてください - 3 裏返して裏面も焼きめがつくまでやきます
-
4
その後胡麻以外の材料を入れて煮立てながら焼きます。
全体に絡まるように数回裏返してください -
5
仕上げに全体にまんべんなく胡麻をふりかけます。
完成です!
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