大根のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、ピーラーでスライスしておく。

2. 2

   大根菜は1〜2cm幅に切っておく。

3. 3

   大根と大根菜に塩を揉み込んで5分おいておく。5分後出てきた水分はしっかり切っておく。

4. 4

   水分を切った大根と大根菜に白ごまと★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   盛り付けたら出来上がり。