間引き大根の葉っぱの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は千切りに、うすあげは一口大に、えのきは根元を切って良く洗ってほぐす。
間引き大根の茎と葉っぱは3センチ長さに切る。 - 2 水に煮干しを入れて沸かし、１を入れて煮る。
- 3 全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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