ホッケの頭の出汁の野菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レシピID：1920028718
で落としたホッケの頭を使います
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2
ホッケの頭はグリルで焼いておきます。
焼いたら水と一緒に鍋に入れ、８分煮ます。
出汁がとれたら取り出して捨てます。 -
3
大根にんじん白菜は細切り、えのきは根元をのぞいてほぐします。
出汁に入れて5分煮ます。
煮えたら塩で味付けします。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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