きんちゃく入り煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄揚げを半分に切り、開いて餃子の種をスプーンで詰めます。
   蓮根は１センチの輪切りに、大根は３センチのいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に水と昆布としょうゆとみりんを入れ、大根と蓮根を並べて煮ます。
   沸騰したら種入り薄揚げを上にのせてふたをして１５分煮ます。

3. 3

   ふたを取ってさらに５分煮つめ、食べるまで鍋に入れておいて味を染みさせます。

4. 4

   レシピID：1920027906
   
   の種を使いました。