きんちゃく入り煮物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
薄揚げを半分に切り、開いて餃子の種をスプーンで詰めます。
蓮根は1センチの輪切りに、大根は3センチのいちょう切りにします。 -
2
鍋に水と昆布としょうゆとみりんを入れ、大根と蓮根を並べて煮ます。
沸騰したら種入り薄揚げを上にのせてふたをして15分煮ます。 - 3 ふたを取ってさらに5分煮つめ、食べるまで鍋に入れておいて味を染みさせます。
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4
レシピID:1920027906
の種を使いました。
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