間引き菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外のたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて再沸騰したら間引き菜を入れてさっとゆでる。

2. 2

   湯きりして水でさっと冷やしたらよくしぼり、器に盛ってめんつゆをかける。

3. 3

   かつお節とじゃこを入れて和える。