日本蜂蜜の寒天デザート レシピ・作り方
材料（４人分）
- 日本ハチミツ 小さじ２
- かんてんクック ４ｇ
- 水 ５００ｃｃ
- ドライプルーン ３個
作り方
-
1
日本蜂蜜は分量外の少量の水で溶いて型に流しておきます。
かんてんクックを水で溶き、鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて２～３分煮ます。
- 2 火を止めたら鍋の中で固まってしまわないようにタイマーを５分でセットして濡れ布巾の上に鍋を置いて粗熱をとります。
-
3
型に２を静かに注ぎ、３つに切ったドライプルーンを並べ、冷蔵庫で冷やします。
冷え固まったら切って皿に盛ります。
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- 料理名
- 寒天デザート
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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