パプリカときゅうりのサラダマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- ★かんたん酢 大さじ2
- ★レモン汁 大さじ1
- ★マスタード 大さじ1
作り方
- 1 きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカを同じ長さ、太さに切っておく。
- 2 ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 3 ジップロックに1と2を混ぜ合わせて入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
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マスタードがアクセントになってポリポリ食べれます。