鶏レバーのショウガ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏レバーは余分な部分を取り除いて分量外の塩水に30分つけて洗っておく
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2
ボールに鶏レバー、ショウガ、しょうゆ、薄力粉を入れて混ぜる
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3
オリーブオイルをひいたフライパンで鶏レバーを裏表丁寧に焼き色がつくくらい焼いたらインゲンとしいたけを入れたら蓋をして弱めの中火で5分加熱する
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- カテゴリ
- 鶏レバー
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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