意外な組み合わせ!鶏胸肉とキウイのスパイシー煮込み レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 野菜と鶏胸肉を切る。
- 2 タジン鍋に並べて、鶏胸肉と野菜に塩、クミン、ガラムマサラを振る。
- 3 キウイを乗せてオリーブオイルを入れる。
- 4 蓋をして弱火で13分。
- 5 仕上げにヨーグルトをかけて完成!
きっかけ
インドでカレーにヨーグルトをトッピングすると聞いて思いつきました。
おいしくなるコツ
モロッコ料理で使われる素材の水分だけで蒸すタジン鍋 災害時など生活水が不足する場合でも重宝されます。 https://cookpad.com/kitchen/23344959#share_url
- レシピID:1920023098
- 公開日:2020/02/19
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