林檎ジャム☆白ワイン風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 林檎 2個
- 砂糖 140g
- 白ワイン 大2
- レモン汁 大1
作り方
- 1 林檎は、皮を剥いて、銀杏切りにして、切ったらすぐに、塩水(分量外)につける。
- 2 鍋に、水気を切った林檎、砂糖、白ワイン、レモン汁を入れ、30分、おいておく。
- 3 2を、火をかけ、弱めの中火で、時々かき混ぜながら、煮る(15〜20分)
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