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レシピ詳細
簡単!サバのカツレツ風 レシピ・作り方
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あおあおまる
塩焼きばかりは飽きちゃう!
材料(4人分)
サバ
4切れ
☆クレイジーソルト
小さじ1
☆パン粉
大さじ4
☆オリーブオイル
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2
作り方
1
ポリ袋にサバを入れる。
2
パン粉以外の☆を加えてもみこむ。
その後パン粉を入れてサバ全体にパン粉をつける。
3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて皮面から焼き、焼き色がついたら蓋をして2分焼く。
裏がえして蓋をしてさらに3分焼く。
4
最後に蓋をとり両面カリッと焼きつけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単コツなし!
きっかけ
塩焼きに飽きたので
公開日:2019/12/23
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あおあおまる
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