ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って、小房に分ける。
   １分半～２分茹でザルに上げておく。
   にんにくと鷹の爪はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて火をつける。

3. 3

   にんにくの香りが出たら、ブロッコリーを入れサッと炒める。
   塩胡椒で味を調える。
   塩は３本指で一つまみ

4. 4

   お皿に盛り付けたら出来上がり。