小松菜としめじと卵のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、茎を切り取り、3㎝幅に切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、溶いた卵を入れ、半熟になったら、取り出しておく。

3. 3

   2に、しめじ、小松菜、塩・胡椒、八方だし、がらスープを加えて、炒める。

4. 4

   3に、卵を戻し入れ、人混ぜして、火を止める。