さんまの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは、3枚におろしてから洗い、ペーパーで拭いて、3等分に切っておく。

2. 2

   1に、小麦粉をつける。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、2を入れ、両面焼く。

4. 4

   3に、○を入れ、汁気がなくなるまで、煮絡める。