春キャベツのホイコーロー✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切った上で片栗粉をまぶす。

2. 2

   ごま油と上湯のチューブを入れ、豚肉を炒める。焼き色が付いてきたら、キャベツを投入。キャベツの量が多いようなら、豚肉はいったん皿に引き上げる。

3. 3

   みそ、みりん、豆板醤を混ぜ、調味料が完成。

4. 4

   キャベツがしんなりしたところで、調味料を全体に絡ませ、少し炒めたら完成。