味卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- 水 1㎝
- すき焼きのたれ 大3
作り方
- 1 卵に、穴をあける。(卵の穴あけで)
-
2
小さめの鍋に、水を沸かし、卵を入れ、3分位蓋をして、茹で、火を消して、7〜8分そのまま、放置する。
- 3 2を、氷水に入れてから、殻を剥く。
- 4 ビニール袋に、すき焼きのたれ、茹で卵を入れ、2時間位置いて、味を、染み込ませる。
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